LE JM BURGER
Restaurant À la Rive
Baptisé en l'honneur de son créateur (Jean-Michel) qui a mixé un hamburger et un plat emblématique du Québec, la poutine! Le tout est relevé d'une délicieuse sauce au poivre.
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LE BLEU BASILIC
Café-Bistro Au coin du monde
Le Café-Bistro Au coin du monde a osé les fruits dans Le Bleu Basilic garni d'une tranche de bacon, de fromage Le Canotier de la Fromagerie de l'Isle, d'une sauce aïoli au basilic frais et d'un coulis aux bleuets!
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LE FUMÉ
Colosse Smoke House
Le Fumé est composé d'une savoureuse boulette de viande cuite au fumoir, rehaussé de patates douces, de fromage de chèvre, d'un peu de vinaigre de cidre et d'une tranche de bacon de joue de porc!
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L'IRRÉSISTIBLE
Coop IGA Extra de Montmagny
L'Irrésistible au porc effiloché est garni de fromage suisse, de tomates et d'oignon rouge. Sur le dessus, on ajoute quelques oignons français et un pilon de poulet, ce qui plaira certainement aux plus gourmands!
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L'EXPLICITE
Restaurant La Couvée
L'Explicite met en valeur les produits du terroir québécois avec un concassé de bacon, de canneberges et d'oignons caramélisés à l'érable, du fromage de la Fromagerie de l'Isle ainsi que des champignons flambés au Coureur des bois!
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LE SURVIVANT
La Maison Rousseau
Le Survivant est garni de tranches de brisket de boeuf fumé maison, de mayonnaise au fromage bleu, de chips de cornichon, et bien entendu, d'une juteuse boulette de boeuf!
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L'ELSASS BURGER
Microbrasserie Côte-du-Sud
L'Elsass Burger rend hommage aux saveurs de l'Alsace, la région natale d'un des chefs du resto. Il est composé d'un pain bretzel tartiné de mayonnaise aux bleuets (la p'tite touche québécoise!), d'une tranche de jambon, d'une saucisse belge et de condiments qui rappellent la choucroute alsacienne.
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LE PORKOS SMASH
Lafontaine Resto-Bar
Un burger d'inspiration grecque composé de deux boulettes de porc haché façon « smash » garnies de « pico de gallo » (salsa de tomate et oignon), bacon, sauce tzatziki et pickles de concombre. Le tout servi dans un pain aux patates. Un burger divin comme un dieu grec!
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