Conférences, rallye et dégustations au menu de la fête de la Récolte de Montmagny

Encore cette année, une fête de la Récolte se tiendra au marché public du centre-ville de Montmagny dans le cadre des journées Couleurs et Saveurs de la Chaudière-Appalaches. C'est le samedi 23 août, de 10 h à 17 h, que le site s'animera pour permettre à la population de découvrir les nombreux produits régionaux offerts et de s'en procurer à des prix très intéressants. Conférences, rallye-découverte et dégustations sont au menu de cette journée qui comblera assurément les petits comme les grands.

Sur le coup de 10 h, les enfants sont attendus pour participer à un rallye-découverte qui sera animé par les jeunes de la Coopérative jeunesse de services de la MRC de Montmagny jusqu'à 12 h. Sur place, il y aura également des alpagas, des ruches ainsi que de l'animation.

Au chapitre des conférences, les adultes seront servis. La propriétaire de l'OrtieCulte et vice-présidente du marché public, Mme Lise Pelletier, donnera un atelier sur la lactofermentation à 10 h et à 15 h. Pour sa part, Mme Lili Michaud, agronome, prononcera une conférence ayant pour thème « La conservation des récoltes » à 11 h et à 14 h. Comme cette dernière a aussi quatre ouvrages à son actif, elle fera tirer deux de ses livres au terme de ses conférences.

Évidemment, la fête de la Récolte demeure d'abord et avant tout un moment propice pour goûter et se procurer des produits qui sont conçus dans la région, mais aussi pour échanger avec les producteurs et transformateurs présents au marché public du centre-ville. Dans cette optique, les papilles gustatives des participants seront comblées puisque plusieurs dégustations seront offertes. Un panier-cadeau rempli de produits sera d'ailleurs tiré au sort parmi toutes les personnes qui auront pris part à l'évènement et plusieurs chèques-cadeaux seront distribués tout au long de la journée.

Rappelons que les journées Couleurs et Saveurs de la Chaudière-Appalaches ont pour objectif de faire découvrir les nombreux produits régionaux tout en sensibilisant la population à l'importance d'acheter localement. Plus d'information au www.couleursetsaveurs.com.